日本は食糧自給率が40％くらいらしい。
その一方で、食糧廃棄は4分の1らしい。
さらにその一方で、現代の日本人は、腹十二分めに食べているらしい。
・・・
まず、食糧廃棄を半分に減らすことができれば、50％位になると思う。
で、腹八分めが健康に良いということなので、さらに10％くらい上がると思う。
そうすると、60％。
100％までは遠いですが・・・
・・・
これからの日本は大量消費の時代ではなくなっていくと思う。
・・・なっていってほしい。
中国が大きくなっていくから。
大国の狭間でひっそり生きていくことが重要と思う。
そうすると、なんでも安く大量に、というようなことから離れなくてはいけない。
高くても、品質の高いものを少量。
そうすることで、食糧廃棄を半分に減らすことは難しいことではないと思う。
・・・
腹八分めというのは健康の上で重要なことでもある。
お腹が空いていると免疫機能が強くなる。
お腹が空いていると栄養の吸収が良くなる。と思う。
お腹が空いているとご飯がおいしくなる。
お腹が空いていることは、良いことだ ：）
・・・
ということで、良いものを少しだけ食べる。
お金が問題・・・
日本国にお願いしませう。
・・・
お金が問題だけれど、自国での生産ほど強いものはない。
最悪、お金がなくても大丈夫だから。
みんなが健康になれば、病院、保険会社は大変になる。
でも、こんなにも日本がだめなのだから、一度スタートに戻らなければならないと思う。
生産が原点。特に食べ物。
Comments