Skip to main content

Posts

Showing posts with the label 微生物

ウイルスと植物

農業をしているといろいろな病虫害に悩まされる。 その中でもウイルス病には頭を抱えている。 基本的には治療できないし、防除もできない。植物をウイルス病から守るにはそれを媒介する虫などを防除するしかないのである。 不思議でいっぱいになった。 例えばトマトやピーマンが罹るモザイク病。一言にモザイク病といってもいろいろな種類のモザイクウイルスがいる。 植物体が罹ってしまうと植物体が変形してしまう。 … きっと、トマトとモザイクウイルスの戦いは昔からあったはずである。 でなければ、元気なトマトとトマトの葉っぱを変形させるウイルスが両方存在しないと思う。 そもそも植物の免疫機能がどうなっているのか。 人間ならマクロファージが病原体を食べたり、免疫機能がある。しかも、生きている間にいろんな病原体に対抗するための免疫機能がついてくる。だから予防接種がある。 植物はどうなんだろうか。 まず、体の中に入れない。細胞壁で身を守っている。 それと、病原体を寄せ付けないようにしているらしい。忌避物質やホルモン。 あと、病原体に感染した細胞が自死する。それが私たちが見る病虫害の症状である。 … 基本的にはそんなことらしいのだけれど、実際はどうなのか。 耐病性品種がいっぱいある。ということは遺伝的にこの病気には強い。というのがある。 それは多様な植物体、同じ品種でも個体差がその耐病性などになって、それを交配させて耐病性を受け継がせているのだろう。 そうすると、特定のウイルスに対して抵抗性を持っているものが残る。そうするとウイルスも繁殖できないから頑張る。 という流れなのだろう。 自然界はそれでお互い頑張って生きているけれど、農業生産の場ではそんなことできない。 単一品種でやっているからウイルスが来ちゃうとお手上げになってしまう。 どうしたら良いのですか…。 感染しても治ってくれるとまだ何とかできるのだけれど、どうしようもないとなってしまうと、本当にどうしようもない。 人間みたいに何か頑張って免疫機能が強くなって未知の病原体でもある程度戦えるような仕組みにしてほしい。 … 一番現実的なのは種子の自家採取なのだろう。頑張った個体を次世代に引き継ぐ。 ということなのだろうか。

窒素は腐敗型

今、炭素循環農法に興味あり。 その中で、チッソは腐敗型環境を作るので入れすぎない。と書いていた。 C/N率を低くさせない。 腐敗型環境が病気や害虫を持ってくる。 腐敗型環境はその筋の微生物たちからやってくる。 炭素が多いとその土は発酵型に傾き、作物にとって良い環境になり、病害虫にとって悪い環境になる。 発酵型の環境もそういった微生物たちの働きでもたらされる。 らしい。 ・・・ 人でもよく似たことはあると思う。 肉をよく食べると体が臭くなる。 肉だから腐る。 タンパク質を取りすぎるといろいろ病気になる。 ・・・ 無くてもだめだけれど、多すぎてもだめ。

微生物の力。セシウム回収。

『フクシマとヒロシマ』 微生物吸着 セラミック活用 土壌・水のセシウム回収 光合成細菌が出す粘着物質でセシウムの回収ができたらしい。 光合成細菌は、どこにでもいるらしい。いろいろな種類がいて、ある種は、硫黄を使って光合成する。どぶ臭いにおいがするのは光合成細菌らしい。 水田にたまってる水からも採取できる。 これから、人間が作った廃棄物は微生物さんにお願いして分解、回収してもらうことが増える。 生ゴミはもちろん。 今回の場合は、セシウム。放射能物質。 重金属を回収してくれる微生物もいるらしい。 地球にはいろいろな生物がいて、地球を良くするように働いている。 人間も地球を使うじゃなくて、良くするように働くべきだ。 現代農業 2008年 08月号 [雑誌] 最近、現代農業にお世話になっている。

はたらく微生物たち

泡がぶくぶくしてた。 においが強い。ヨーグルトのにおいとつーんとするアルコールのような酢のようなにおい。 腐ったんかなぁ・・・。

納豆菌と乳酸菌とイースト菌

現在、菌を培養中。 ふと思った。 朝ご飯に納豆とヨーグルト。 腸内環境改善。 ・・・ 腸内細菌叢が良いと免疫機能が良くなるらしい。 ヨーグルトは花粉症に良いらしい。 納豆菌は自身が良い菌だけでなく、ほかの良い菌を増やしてくれる。 ・・・ 微生物さんたちと仲良く生きる。