auf der Erde

巷ではコロナウイルス、武漢ウイルスが蔓延していますが、私の菜園ではモザイクウイルスが蔓延しています。 はぁ。困ったなー。 モザイクウイルスはいろいろな種類があります。 ズッキーニ、きゅうり、スイカ、ウリ科の他にもトマトなどナス科につくやつダイコンにつくやついます。 だいたい全部、コナジラミやアブラムシ、植物の汁を吸うやつらが媒介して伝染します。 昨年もこの季節から蔓延しました。昨年は殺虫剤を頻繁に散布しましたがほとんど効果がなかったような感じです。今年は殺虫剤散布しません。もうね、散布して目に見える効果が出たら散布しますが、効果ないような感じがするのです。 ただ、今年は無農薬ですがアブラムシは減った気がします。 なぜだろう。 てんとう虫かなー。娘がてんとう虫で遊んでいます。 今日はウイルスに感染した株を抜いて燃やしました。放っといてもそこから伝染するし。 ウイルスというやつはなんなのか。 宇宙人らしいのですが、なぜ生物を変異させるのか。共生しないのか。 なぜ伝染するのか。 植物の免疫機能はどうなのか。 ちなみに、モザイクウイルスは種子感染しないみたいなのです。 さてさて、この菜園には何が足りないのか。何が過剰なのか。

参りました。 コロナウイルス、武漢ウイルスのおかげでルソン島の移動がだいぶ制限されています。 ウイルスの拡散を防ぐ目的で長距離移動、街への移動もチェックポイントがあり、警察の検問があります。 レストランなども閉まってテイクアウトのみの営業のようです。 そんなこんなで、影響ダダ受けです。 レストランに卸していたものがキャンセル、町のマーケットに出していたものも持ってこなくて良いよ。と言われ。 それでも野菜は毎日生長します。収穫も毎日あります。 どうすれば良いのかなー。 こんなにいっぱいズッキーニ 食べられないし。 ちなみに、ズッキーニ のレシピとしては 炒め物 カレー 天ぷら コロキソケフテデス　→ギリシャ 料理でフリトーみたいなもの。検索してね。 南蛮漬け オイル漬け など。 ウリ科だけれどナスみたいに使えます。 南蛮漬けに入れるとキレイで良かった。これは黄色だしね。 なかなか保存もできるし良い気がします。

まずい。入れてはいけない。 カレーを不味く作りたいならダイコンを入れるべき。 しかも千切りに。 カレーの具は大きく切ったほうがうまい。 間違ってカレーにダイコンを入れて不味くしてしまった場合、どうすべきか。 和風にする。 ダシと醤油で味をつける。 はぁ。参ったなー。せっかくの貴重なカレールーがこんな風に使われるなんて。