トマトの収穫

試験的に栽培したトマトの収穫が始まっています。

暑いところなのですが、収穫までには思ったより長い期間かかりました。

やはりトマトは甘いほうが良いということで赤くなって収穫したら運搬でほとんどダメになってしまいました。だからけっこう青いうちに収穫しなくてはいけないのです。そして、半熟くらいのものは家で3日くらいで食べごろになりました。運送、店に並べて口に入るまでには少し短いようで早いうちに収穫しなくてはいけないのかもしれません。

日本ではどうなのでしょう。

見た目には赤いほうが美味しそうなのですが…。