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初めての中国、見たところ

今の季節だからかもしれないが、お茶をめちゃくちゃ飲む。

電動バイクが主。

車は中国車が多いが、外車はどこの会社のものもよく見る。ヒュンダイがある。

ここだけかもしれないが、もち米を食す。野菜炒めが多く、葉物をよく食べる。香辛料をいろいろ使う。

googleが検閲に引っかかるのにアンドロイドが多い。アプリはどうするのかと思うが、何とかストアなるものがある。
思いのほかiPhoneを使っている人が多い。
インターネットが普及していてWechatなるもの(LINEみたいなもの)がチャット、通話、メール替わりに使われている。

ご飯を食べるのはめちゃ速い。なので活気あふれている。

google、LINE、facebook、Instagramは使えない。検索でも使えない。
スマホだと通知で数行見ることができる。

hotmailは使える。
Skypeも使える。

朝ご飯は麺類はおかゆ。普通のご飯はまだ食べたことがない。

インターネットが検閲がかかっているから知らないことが多いのかもしれない。
聞いて良いのかわからない。

おじいさんたちと一緒に仕事をしているが、みんな笑顔で接してくれるし、優しい。
でも戦争のことは聞けない。というかそもそも言葉がわからない。

コミュニケーションはyahoo翻訳や翻訳アプリで筆談が多い。
電話で話してそれが翻訳されて出てくるものもあって驚く。
漢字で書けばけっこう意味が伝わる。

ここで仕事をしている人の実家はここから1,700㎞離れたところらしい。
広すぎる…。

Hardwareショップがフィリピンと同じで親近感がわく。
ごはん時分になると挨拶が食べましょうになり、フィリピンと似ている。

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もち米などの収穫

今年の雨季作、最後の収穫終えました。
最後はもち米でした。
もち米は、一般のイネに比べて収穫までの期間が長いのです。そして、丈も大きくなります。
今回のもち米は150㎝くらいになりました。
これらのことから倒伏の危険性が随分高くなります。

今回は半分以上倒伏しましたが、ある程度の収穫はできました。
一部、完全に水に浸かった場所があり、そこは後日手刈りをしなければいけないのですが、昨日雨が降らず、本日も小雨で切り抜けられたので、またまたお天気に恵まれました。ラッキーですね。

明日からモミの乾燥をします。
毎作、天候など栽培条件が違うので全く同じものが生産できるということはないので、実際食べてみない事には正確なことは言えませんが、このもち米は美味いです。
一般にスーパーなどで売られているもち米よりも粒が大きくてモチモチ度が満点です。

おはぎや赤飯、お餅などいろいろ作れてしまうので面白いおコメです。
ご注文等あればご連絡ください。



ちなみにタイトルがもち米”など”…としました。
私はもち米しか収穫しませんでしたが、子どもたちはいろいろなものを獲っていました。


その一部です。
ネズミ。
そのほかにも鳥(名前を知らないのですが、あんまり遠くまで飛ばない鳥で30㎝くらい。)
やカエルを獲っていました。
毎回、よく見る光景ですが、今回は豊作のような気がします。


大人も混じって俊敏に走り回る光景は最高におもしろいです。
いつものんびりの彼らがこの時ばかりは全力疾走します。しかもぬかるんだ水田で。
子どもの身体能力はすごいです。日本の子どもでは収穫物は0でしょう。
こうやって子どもの時から足腰を鍛えないといけないですね。

熱帯での日本米生産が難しい訳

過去に何度か縁があって日本米の生産をトライしたことがあります。

なかなか思ったようにはいかないのが実際です。

田植え後、2週間もすると出穂が始まる株があります。
分げつが非常に少ない。
大きくならない。

結果、単位面積当たりの収量が非常に少なくなり、利益が出ず、続けられなくなってしまいました。

原因として、

出穂までの積算温度。
出穂に関係する日長。

が大きな要因となっています。



積算温度が関係するならば、暑くないときに作付する。
というか、この地域ではしない。
日長が問題ならばどうしようもありません。蛍光灯をつければ良いのですが、それだけの投資に見合う商売では決してありません。



ここからもしこの地域で栽培するならばどうすれば良いのか。

穂ができるまでに大きくさせる方法を考えなくてはなりません。
肥料なのか水なのか。
もしくは、品種の選定が必要でしょう。
日本以外の国で栽培されている日本米は面白いと思います。



困難な場所でそこまでして日本米を生産する意味はないのかもしれません。やはり適地適作ですが、ちょっとした遊びで続けて思ったように生産してみたいものです。

To overcome Junk Food Addiction

Junk food has addictive like drug.Because of the high calorie and salty taste.We have desire to have junk food.To overcome against the desire,,,Top 10: Junk Food SubstitutesThere are many healthy food instead of junk food.We should try to convert to these foods.There are many delicious food without junk food.If the food is from nature, of course really delicious and healthy.Even if you feel not so delicious eating natural foods, your sense is already addicted by junk food, and article chemicals…Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal [FAST FOOD NATION]