Ein Brief für dich, wer irgendwo in der Welt wohnt
Ein Brief für dich, wer irgendwo in der Welt wohnt
緑豆の収穫をしました。
日本ではもやしの原料となっているようですが、フィリピンではその他にスープにしたりします。
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収穫は摘み取り、乾燥、脱穀、マメ以外を除く作業すべて手作業で行ないます。
なかなか手間がかかり、果てしない作業です。
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今作は無農薬無化学肥料で栽培しました。
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今日も大地を耕しております。
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