生鮮野菜を船便で

船便は、農産物の輸出物流の新たな流れ？ | 農業メディアアグリフード

生鮮野菜を船便で輸送する技術ができているそうです。

今までなら、遠くの国との流通は時間がかかるので生鮮野菜の流通はあまりなかったと思います。

フィリピンからはバナナ、マンゴー、野菜ならオクラが日本へ行っていますが、マンゴー、オクラは空輸便だそうです。

フィリピンへはアメリカからレタスが輸入されるようだと以前記事にありました。

その時は、飛行機でレタスを運んで採算が合うのかと疑問でしたが、船便が可能だとするとあり得る話です。

フィリピンは特に雨季、野菜の値段が高騰します。特に高原野菜は非常に高いのです。

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日本郵船グループは野菜や果物をアジアに船便で運ぶ事業を始める。コンテナ内部を低温・低酸素状態にして鮮度を保ち、輸送費は航空便に比べ10分の１程度に減る。傷みやすい果実や葉物野菜など航空便では採算に合わない青果物も輸出できるようになる。

輸出が可能であるならば逆も然りなのです。

ただ、日本の生産性は素晴らしく良く、現在の為替相場なら日本農業野菜、果物部門は負けないように思います。

輸出で新興国の富裕層をターゲットにできる力はあると思っています。

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今後、流通技術の発達で世界の中でどんどん適地適作化していきます。

その中で日本農業はどこの位置に立つのか。フィリピン農業はどの部分で戦えるのか。

世界を見て、決めていかなくてはなりません。

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今日も大地を耕しております。

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弁当肥という技術

台風通過中で季節外れの大雨です。今季の稲ですが、なんだか出穂が少ないように思いました。肥料なのか水なのか。肥料は少なく1回多めに散布しました。総量は同じですが、1回の量は減らしています。イネがほしいときに少なかったのかもしれません。ただ、丈は良いのです。灌水もできる限りしました。しかしながら、穂の数が少ないのです。有効分げつが少ないという言い方をします。なぜなのか。調べてみると肥料が少ないとのことでした。その中で ”弁当肥” という言葉がありました。何という意味なのか。田植え5日前くらいに追肥をして田植え後の栄養にする肥料だそうです。それによって田植え後の活着を良くして生長させるようです。田植えに弁当を持っていくことから弁当肥と言うらしいです。そう言われるとフィリピンでもそれをしています。忘れましたが現地でも言葉があるくらいです。最初、やる理由がわからなかったのです。田植えしたら早く元気になると言われました。体内に栄養を保持してるのか疑問でしたし、ちょっとおなかがすいている方が頑張って根を伸ばすだろうと思っていました。ですので育苗の時には肥料を少ない目にやっていました。ひょっとしたらそれが理由なのかもしれません。なかなか思ったようにはいきません。皆がしている技術には理由があることを改めて思い知らされました。農業において引く、減らすというのは慎重にしなければならないようです。 … 調べるのは次回、来年の雨季になってしまいます。準備はできるだけしなければいけないのですが、なかなか結果を見て対処しなければいけないことが多いです。

今年の挑戦 (1) トマト

今年の挑戦の一つはトマト生産です。日本のような施設園芸には到底かないませんが、フィリピンにあるローカルの品種よりもちょっと品質の良いトマトを生産する計画にしています。フィリピンのトマトの品種はいろいろありますが、一般的なものは皮が厚くて甘くありません。それよりも、まずちょっと良い品種でおいしいトマトを良い収量で作るのが今年の目標です。今までいろいろな甘い品種のトマトを試してきましたが、ほとんどのものは途中でウイルスにやられてしまいました。大きくて甘いトマトはなかなか難しいのです。今回の品種は最初、ウイルスにかかったものは少なかったのですが、だんだん増えてきています。一般的に虫や樹液(野菜でも樹液というのかどうか知りませんが)を介して伝播します。トマトに限らず、初めて栽培したものに関してはそんなに害虫がつきません。それもあって良かったのかもしれません。 2作3作続けていくと熱帯の高温で繁殖しやすい虫はどんどん住処を移動して増えていきます。日本では冬があるので一度、虫の繁殖がリセットされますが、フィリピンではそうはいきません。年がら年中虫は繁殖し放題です。それをどうコントロールしていくか。トマトに限らず、農業全般的に課題です。 … 生産技術はまだまだ低いですが、良くしていきます。

小学校からの訪問者

日本人学校の生徒さんたちが田植え体験に来てくれました。総勢70人。 1時間弱と短い時間でしたが、楽しんでいってくれました。都会の子どもたちで裸足で土を歩いたり水田に入ったり、普通ではできない経験だったと思います。毎年、課外実習の一環でオクラの収穫やパッキング、精米所などを見学、体験してくれているのですが、今年初めて、この時期に田植えの体験を組み込んでくれました。ここでの先生は、私の圃場で働いてくれている人たちでした。中には彼らの息子もいて両方にとって刺激のある時間だったはずです。これに関して、知人と話しをしましたが、その中で、彼ら小学生の家は駐在員などで彼らのメイド以下の収入でこっちはやっているのに。などお金に関する話になりました。果たして、自分自身どうなのか。なぜ、フィリピンで農業をやっているのか。自分の子ども、家族はどうなのか。改めて考える機会になりました。なぜ、フィリピンで農業をしているのか。フィリピンが好きだし、農業も好きだから。なのですが、生活もしていかなくてはなりません。フィリピンドリーム的なものを目指しているのか。ただ、ここで農業をやっていることを足跡を残せるような仕事をしたいというのは本心にもあります。 … そんな悩みを吹き飛ばしてくれる子どもたちの笑顔がありました。子どもたちの笑顔で元気づけられるような機会を続けていきたいですし、もっと増やしていきたいと思っています。

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