水切り

水切りを行なう。播種翌日、水を抜く。そのままだと種子が腐るからだ。

朝、畦を切る。

午後、まだ、水が残っている。

田んぼが平らではないらしい。

なので、足で溝を作る。

ここでは、毎年このように稲作をしているのだろうか。

不思議部分が多すぎる。

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最初、農家がパートナーだった。彼は、収量の半分(現地相場)が給料。

今年3年目。

ここは今年有機だと言ったら、嫌だったらしく、それじゃできないと申される。

作業で必要な時に雇うことになった。

相棒は、オクラ会社のスタッフ。

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